The terroir of southern Menorca is our main asset.
The calcareous marés subsoil covered by a layer of clay loam soil, together with the island's humid and windy climate, gives our wines a pleasant and subtle character, but full of nuances and depth.
I bought the wines as I came on a
3 night break to menorca and did the wine tour which is really good and we stayed for the meal on the terrace. The wines we tasted on the tour were the ones I ordered as they were really nice. Still have a few bottles left and saving the tanca 13 for last.
Probados practicamente todas las gamas. Se nota el cariño y la profesionalidad en la elaboración de todos los vinos probados. Vinos bien hechos cada uno en su gama.
Disfrutar de vino y que te sorprendan por su singularidad es difícil, y Benifadet lo ha conseguido, el rosado, el tinto y merluzo son de no perdérselos, Foraster, simplemente increible.
Un vi espectacular i una grata descoberta. Potent al primer glop en boca, va deixant anar les diferents aromes delicadament. L’aroma a mel que desprèn en copa és uns delícia. He tastat el vi merluzo, el rosat i sens dubte, per a mi, ocupa el primer lloc.
Estuvimos este verano visitando la bodega y cenando en el restaurante y la experiencia fue genial. Probamos el vino y el cava, nos gustó y he comprado para estas Navidades en familia. Volveré a comprar sin duda.