Orange Wine

Pas ce à quoi vous vous attendez. Mieux.

Un vin blanc élaboré avec la peau et les pépins.

Pieles est né de la curiosité. Nous voulions voir à quoi ressemblerait un vin orange fait à Minorque, mais à notre façon : que l’on ait envie d’en boire, qu’il invite à un deuxième verre. Aujourd’hui c’est un Chardonnay élaboré comme un rouge. Demain, ce pourront être d’autres cépages, d’autres peaux, d’autres façons d’explorer ce territoire. Pieles est notre gamme la plus audacieuse. Celle qui nous rappelle qu’il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir.

Orange Wine