Escumosos
Bombolla fina. Del tot terapèutica.
Únics vins escumosos de Menorca.
Buri porta el nom de l’avi en Lluís. L’avi en Buri va ser el primer a posar les mans a la terra quan en Carlos va començar a somiar amb la vinya. Noble, pausat, genersós. Un home que va sostenir els que l’envoltaven fins a veure’ls brillar. Aquest escumós és el nostre homenatge a ell, i a tot el que hem heretat. Elaborat mitjançant el mètode tradicional, amb la mateixa sobrietat i elegància que el va inspirar.