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Merluzo blanco

merluzo blanco

Coupage blanco joven • Chardonnay, Muscat, Malvasía y Merlot
 
Fermentado a 17ºC en inox. No realiza maloláctica ni tiene paso por barrica. El Merlot se vinifica como blanc de noir.
 
Es un vino de color amarillo pálido, con reflejos pajizos. En su fase olfativa presenta buena intensidad con aromas típicos de fruta de hueso como el melocotón y el albaricoque, fondo floral.
 
En boca es es ligero, fresco y agradable, destacan sus matices frutales con buena persistencia en boca.
 
Marida con pescados, mariscos, carnes blancas y arroces.

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Cami De Ses Barraques, S/N  - 07710 Sant Lluis (Menorca)
Tel. 971 15 07 15
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