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Syrah

syrahSyrah • 100% Syrah
 
Elaborado con uvas seleccionadas de las mejores parcelas de nuestra finca Binifadet, al sur de la isla
de Menorca caracterizado por su suelo calcáreo. Vendimia manual.
 
Fermentación a 23ºC en inox. Fermentación maloláctica en inox. Crianza de 3 meses en barrica de roble
americano.
 
Color rojo cereza con borde brillante. Aromas potentes de fruta roja y especias dulces (vainilla, coco) propias de su paso por barrica. En boca es suave, sabroso y cremoso, destacan sabores de fruta roja madura bien equilibradas con las notas ahumadas y tostadas que le aportan complejidad.
 
Marida con comidas calóricas, platos especiados y cocina moderna.
 
carro

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Cami De Ses Barraques, S/N  - 07710 Sant Lluis (Menorca)
Tel. 971 15 07 15
Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.">Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
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