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Geleite Tour

Der Weinkeller kann das ganze Jahr besucht werden. Kommen Sie und entdecken Sie, wie Weine Binifadet gemacht werden.

 

Öffnungszeiten

 

Maximale Besucherzahl: 15 Personen

 

Bitte reservieren Sie Ihren Besuch:

Telefon: +0034-971 150715

Internet: www.binifadet.com

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Besichtigungspreis: 8 €

Besichtigungsdauer: 75 Minuten

 

Inhalte der Besichtigung:

- Spaziergang auf dem Weinberg (Dauer 20 min)

Der Besucher lernt die Bedeutung der Umgebung für unsere Weine kennen und kann vor Ort den Boden berühren, auf welchem unsere Trauben heranreifen. Er erhält Einblicke in die Zusammensetzung der menorquinischen Erde und wie sich diese auf unsere Weine auswirkt.

Wir vermitteln Sachkenntnisse über unsere Rebsorten und deren Anpassung an die Bedingungen auf Menorca. Diese Kenntnisse bilden die wesentliche Grundlage, auf der der Besucher später die verschiedenen Weine bei der Weinprobe wirklich genießen kann.

- Weinbereitung (Dauer 25 min)

Besichtigung der Bodega und Führung durch die verschiedenen Weinverarbeitungsfasen, angefangen bei der Weinlese bis hin zur Weinabfüllung und Produktetikettierung.

Hierbei werden insbesondere die verschiedenen Verfahren zur Herstellung der jeweiligen Weinarten (Weißweine, Roséweine, Rotweine, liebliche und schäumende Weine) verdeutlicht.

- Weinprobe (Dauer 30 min)

Die Weinprobe bildet den Höhepunkt des Besuchs auf dem Weingut, bei der der Besucher unsere Weine vor dem Hintergrund der vermittelten Sachkenntnisse genießt.

Ziel ist es, die Nuancen eines jeden Weines über die Sinne durch Sehen, Schmecken und Riechen wahrnehmen und die im Weinberg und bei den unterschiedlichen Verarbeitungsfasen angesprochenen Aspekte erkennen zu können.

 

Bei der Weinprobe werden drei Weine mit Käse und Weinmarmelade verköstigt und erklärt.

Cami De Ses Barraques, S/N  - 07710 Sant Lluis (Menorca)
Tel. 971 15 07 15
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!">Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Ir a Bodegas Binifadet

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